序号

企业名称

检查时间

发现的主要问题

处理措施

整改情况

1

辽宁诚信食品有限公司

2017-7-24

未发现问题

无

无

2

沈阳紫泉饮料工业有限公司

2017-8-2

未发现问题

无

无

3

沈阳重工食品有有限公司

2017-8-8

未发现问题

无

无

4

沈阳怡斯宝特面包工业有限公司

2017-8-16

未发现问题

无

无

5

沈阳秋林友谊食品有限公司

2017-9-4

1、生产车间灭蝇设施运行不畅

责令企业立即整改

企业已于9月11日完成整改，递交整改报告

2、生产车间卫生差，地面上有杂物

3、工作服未按规定进行消毒

4、无消毒设施、干手设施

5、工作人员未按要求穿戴衣帽

6、销售记录不规范（缺少购货者详细信息）

7、不合格产品处理记录不规范

8、培训记录缺少年度培训计划、考试未判定

6

沈阳斯诺曼食品有限公司

2017-9-7

1、清扫工具未按规定要求存放

责令企业立即整改

企业已于9月15日完成整改，递交整改报告

2、洗手、消毒、更衣设施不完善

3、工作人员未按规定要求穿戴工作服、手套、口罩

7

沈阳众和源食品厂

2017-9-7

1、车间卫生差、垃圾多、灭蝇设施运行不畅

责令企业立即整改

企业已于9月15日完成整改，递交整改报告

2、洗手设施损坏

3、更衣室中工作服杀菌消毒设施未落实

4、生产车间操作的工人未佩戴帽子手套

8

沈阳好俊杰食品厂

2017-9-7

1、洗手更衣设施有损坏

责令企业立即整改

企业已于9月17日完成整改，递交整改报告

2、生产车间灭蝇设施运行不畅

3、未按规定要求打印生产日期（2017年9月7日产品）

9

沈阳正昌长江食品有限公司

2017-9-18

1、车间脏乱，地上有杂物

责令企业立即整改

企业已于9月25日完成整改，递交整改报告

2、洗手、更衣设施未启用，工作人员未按规定着装

3、无防护设施、车间有苍蝇

4、无进货查验

5、检验仪器未启用、化验室未启用

6、其他记录均未提供

10

沈阳榆园食品工业有限公司

2017-10-10

未发现问题

无

无

11

沈阳古玉清真食品有限公司

2017-10-10

1、洗手、更衣场所无消毒设施

责令企业立即整改

企业已于10月18日完成整改，递交整改报告

2、原料库无指示牌注明各原料种类

3、产品出厂检验报告不规范（检验人员未签字）

4、培训记录不完善（学时标注不明确）

5、不合格产品召回记录不完善（召回过程记录不详细）

12

沈阳麦金利食品制造有限公司

2017-10-12

1、无自动洗手设施，工作服杀菌消毒设施不完善

责令企业立即整改

企业已于10月16日完成整改，递交整改报告

2、生产车间有成品堆放

3、销售台账缺购货者地址、联系方式

4、不合格品处理记录不完善

5、培训缺年度培训计划，考试卷未判分

13

东北制药集团沈阳第一制药有限公司

2017-10-12

未发现问题

无

无

14

沈阳爱新觉罗祖家坊酒业有限公司

2017-10-17

未发现问题

无

无

15

辽宁豆华天宝食品科技股份有限公司

2017-10-17

1、不合格品销毁记录不完善（无不合格品处置去向）

责令企业立即整改

企业已于10月20日完成整改，递交整改报告

2、组织机构管理人员无任命文件

3、缺少培训考试记录

16

沈阳天江老龙口酿造有限公司

2017-10-19

未发现问题

无

无

17

沈阳八王寺饮料有限公司

2017-10-19

未发现问题

无

无

18

沈阳思味特食品有限公司

2017-10-30

1、洗手池中消毒液量较少

责令企业立即整改

企业已于11月6日完成整改，递交整改报告

2、抽取2个成品，追查其出厂检验报告中执行标准GB/T20977和GB/T20981混淆；GB7099-2003已作废应更新为GB7099-2015

3、召回记录不完善（未体现出产品名称、规格型号、处置过程及处置照片）

4、车间工人卫生防护不到位（有未佩戴口罩及手套的情况）

5、销售记录内容不完善（缺少运输及购货者详细信息）

6、培训学时未达到每人每年40学时，无培训考试卷

19

沈阳沈飞实业有限公司食品加工厂

2017-10-30

1、进货查验记录中缺少原辅料详细信息（如生产企业名称、产品名称、规格型号、生产日期等）

责令企业立即整改

企业已于11月4日完成整改，递交整改报告

2、投料记录中重量单位不统一（斤、克均有），未记录原料生产日期等信息

3、检验记录中GB2726-2005已作废，未及时更新；原始检验中未体现方法标准及执行标准；糕点无出厂检验记录

4、销售记录内容不完善（缺少运输及购货者详细信息）

5、无未出厂发现的不合格品处置记录

6、组织机构图中管理人员无任命文件

7、培训记录中未体现培训学时；缺少培训签到簿

20

康平县东关屯镇三诺食品加工厂

2017-10-31

1、缺少各功能区指示牌

责令企业立即整改

企业已于11月3日完成整改，递交整改报告

2、更衣室杀菌消毒设施不完善

3、进货查验记录中缺少原辅料详细信息（如生产企业名称、产品名称、规格型号、生产日期等）

4、米线挂架为铁质材料，应更换为食品级不锈钢

5、生产车间有大量原料堆放

6、检验设施不满足使用条件（无水源、电源）

7、销售记录内容不完善（缺少运输及购货者详细信息）

8、成品库中合格品与次品一同堆放

9、无不合格品处置记录

10、无年度培训计划；无培训考试记录

21

沈阳圣兴生物科技有限公司

2017-10-31

1、更衣室杀菌消毒设施不完善

责令企业立即整改

企业已于11月2日完成整改，递交整改报告

2、检验室化学试剂部分过期；原始检验记录中无校审人员审核签字

3、组织机构图中管理人员无任命文件

22

沈阳市万谷园米业有限公司

2017-11-1

1、成品库有1处员工通道未设置防鼠板

责令企业立即整改

企业已于11月7日完成整改，递交整改报告

2、无原料检验原始检验记录

3、委托检验的检验项目不全面（如企标Q/WGY 0001s-2015中的苯并芘等）

4、未出厂的瑕疵品无相应的处置记录

5、年度培训计划不规范（缺少领导批示）；签到簿部分为同一笔迹；培训学时统计不完善

6、销售记录内容不完善（缺少运输及购货者详细信息）

23

辽宁智胜食品有限公司

2017-11-1

1、地面排水通道的废弃物未及时清理

责令企业立即整改

正在整改

2、生产车间无防蝇设施

3、进货查验记录中缺少原辅料详细信息（如生产企业名称、产品名称、规格型号、生产日期、保质期等）

4、无添加剂投料使用记录；原料投料记录内容不全面（如淀粉、蛋白粉等缺少供应商、生产批号等信息）

5、主要原料无法实现追溯（如猪肉、鸡皮）

6、生区与熟区件的隔离设计不合理；腌制间有大量未脱外包装的原料及添加剂

7、香肠的灭菌温度过低，时间过短，无法达到灭菌要求

8、出厂检验项目未按照新出台食品安全国家标准更新（2017.6.23后未按照新方法进行检验）；原始记录中缺少相应的检验依据

9、销售记录内容不完善（缺少运输及购货者详细信息）

10、不合格品处置记录不完善（无处置及监督人员确认签字及处置照片）

11、组织机构图中未体现各职位人员姓名，部分管理人员无任命文件

12、年度培训计划缺少领导签字；培训学时未达到每人每年40学时；无培训考试卷

24

沈阳娃哈哈饮料有限公司；沈阳娃哈哈乳品有限公司；沈阳娃哈哈食品有限公司；沈阳娃哈哈启力食品有限公司

2017-11-2

1、原始记录中检验依据GB4789.2-2010已过期

责令企业立即整改

企业已于11月7日完成整改，递交整改报告

2、生产线上的不合格品处置记录不全面（缺少不合格品名称、规格、数量、处置方式、监督及处置人员签字确认、处置照片等）

3、组织机构图中无各岗位人员姓名

25

沈阳大清宝泉矿泉水有饮品制品有限公司

2017-11-2

未发现问题

无

无

26

沈阳市沈河区顺发食品厂

2017-11-6

1、洗手设施不完善（洗手液设施损坏未更换）；更衣室缺少杀菌消毒设施

责令企业立即整改

企业已于11月13日完成整改，递交整改报告

2、部分照明灯无灯罩

3、生产车间内有未脱外包装的原料堆放；周转箱洁净程度不达标；生产车间及包装车间原辅料堆放量过大

4、斩拌综合间发现在用的复配增稠剂（安徽民门）标签标识模糊无法辨识生产日期

5、原味迷你肠（生产日期2017.11.4）投料记录与标签配料表不相符（投料记录中缺少猪肉）

6、斩拌综合间无门或隔断

7、灌装车间工人未佩戴口罩

8、实验室改造，不具备相应检验能力（仍在生产状态）；检验设备需重新鉴定；原始检验记录及检验报告无检验人员及校审人员签字

9、销售记录内容不完善（缺少运输及购货者详细信息）

10、组织机构图中缺少各职位人员姓名

11、缺少年度培训计划；培训学时未达到每人每年40学时；培训签到簿为同一笔迹；无培训考试卷

27

辽宁天润生物技术有限公司

2017-11-6

1、更衣室缺少杀菌消毒设施

责令企业立即整改

企业已于11月10日完成整改，递交整改报告

2、投料记录中缺少供应商详细信息

3、检验室洁净工作台未达到使用标准；使用电阻炉的实验台为木材质，有火灾风险；原始记录中检验方法GB/T4789.3-2010已作废

4、销售记录内容不完善（缺少运输及购货者详细信息）

5、不合格品处置记录不完善（无处置及监督人员确认签字及处置照片）

6、组织机构图中缺少各岗位人员姓名

7、年度培训计划不完善；培训签到簿为同一笔迹；无培训考试卷

28

蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司

2017-11-7

未发现问题

无

无

29

辽宁伊利乳业有限公司

2017-11-7

未发现问题

无

无

30

沈阳福来食品实业有限公司

2017-11-8

1、更衣室中无杀菌消毒设施；更衣室与卫生间相邻且均无门

责令企业立即整改

企业已于11月14日完成整改，递交整改报告

2、个别工作人员未佩戴口罩

3、销售记录内容不完善（各部门内容分散，需整理）

31

好丽友食品（沈阳）有限公司

2017-11-9

1、更衣室中毛巾干燥间缺少杀菌消毒设施

责令企业立即整改

企业已于11月10日完成整改，递交整改报告

2、不合格品处置记录不完善（无处置及监督人员确认签字及处置照片）

3、组织机构图中缺少人员职务名称

4、培训记录中未体现学时；签到簿中未体现培训主题；

5、公示板内容不全面（缺少相关人员健康证复印件公示、缺少风险分级内容公示等信息）

32

益海嘉里（沈阳）粮油食品工业有限公司

2017-11-9

1、更衣室缺少杀菌消毒设施

责令企业立即整改

企业已于11月14日完成整改，递交整改报告

2、检验报告执行标准不明确；原始记录中的检验人员与检验报告中不相符；原始检验记录中蛋白质（以干基计）无水分数值参与计算

3、组织机构图中缺少各职位人员姓名；缺少个别管理人员任命文件

4、培训记录中培训学时未体现

5、公示板内容不全面（缺少相关人员健康证复印件公示、缺少风险分级内容公示等信息）

33

沈阳好利来食品有限公司

2017-11-10

未发现问题

无

无

34

辽宁辉山乳业集团（沈阳）有限公司

2017-11-10

未发现问题

无

无

35

沈阳南方谷物有限公司

2017-11-13

1、组织机构图上缺少职务；任命文件上缺少职务职责

责令企业立即整改

企业已于11月16日完成整改，递交整改报告

2、年度培训计划不规范；缺少培训签到簿；培训学时不足每人每年40学时

3、缺少生产厂长、化验员、食品生产相关人员的健康证明

4、销售台账不全面（缺少名称、规格型号、数量、生产日期、检验合格证明、出货日期及购货者详细信息）

5、召回制度未按照新规定制定

6、更衣室工作服无杀菌消毒设施；洗手池旁缺少消毒液

7、库房缺少挡鼠板

36

沈阳娃哈哈荣泰食品有限公司

2017-11-13

1、组织机构图上缺少姓名

责令企业立即整改

企业已于11月16日完成整改，递交整改报告

2、产品出货台账内容不详细

3、产品总糖的检验标准不明确

37

沈阳礼拜天食品有限责任公司

2017-11-20

未发现问题

无

无

38

沈阳安益食品有限公司

2017-11-20

1、任命文件不规范，组织结构图未明确职务

责令企业立即整改

企业已于11月24日完成整改，递交整改报告

2、培训签到有代签现象，考试卷纸未判定

3、成品库温度未达到企业标准要求温度

39

沈阳马家干调食品有限公司

2017-11-21

1、没有公示板

责令企业立即整改

企业已于11月21日完成整改，递交整改报告

2、洗手更衣室，紫外线杀菌处无工作服挂放设施

3、厂长和检验人员健康证过期

4、培训无签到簿和考试题，培训记录无学时数

40

沈阳天手食品有限公司

2017-11-23

1、原始检验记录中，无化验员和校审人员签字

责令企业立即整改

企业已于11月24日完成整改，递交整改报告

2、培训学时统计不清晰

41

沈阳佳玉稻米有限公司

2017-11-23

1、未出厂不合格品处置记录不全面

责令企业立即整改

企业已于11月28日完成整改，递交整改报告

2、原始检验记录中缺少化验员和校审人员签字

3、品控部长缺少健康证明

42

辽宁海诺健康品有限公司

2017-11-23

1、组织结构图不含食品安全小组人员具体分工

责令企业立即整改

正在整改

2、设备维护保养记录不及时

43

沈阳市新民福源食品有限公司

2017-11-23

未发现问题

无

无

44

沈阳市立杰食品有限公司

2017-11-23

1、出厂检验报告中，菌落总数、大厂菌群检验方法已作废；原始检验记录缺少校审人员签字

责令企业立即整改

正在整改

2、销售台账中缺少生产批号

3、培训签到簿中学时不明确，培训主题未注明，年度培训计划无领导审批签字

45

汉臣氏（沈阳）儿童制品有限公司

2017-11-23

未发现问题

无

无